百姓的生活環(huán)境有了很大的改善，生活水平也有了很大的提高，菜市場(chǎng)也要隨著時(shí)代的發(fā)展而改變。作為公共交易場(chǎng)所，市場(chǎng)設(shè)計(jì)也要適應(yīng)時(shí)代潮流，市場(chǎng)進(jìn)行改造升級(jí)是當(dāng)務(wù)之急。
一、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造中的通風(fēng)和排水處理
改善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的氣味問題，要重視農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的通風(fēng)問題。整體通風(fēng)排水系統(tǒng)、家禽、水產(chǎn)機(jī)械排水、操作室排氣通風(fēng)，是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)通風(fēng)排水設(shè)計(jì)的三個(gè)要點(diǎn)。市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造要避免市場(chǎng)有異味，市場(chǎng)內(nèi)空氣流通，要充分利用自然通風(fēng)，充分利用室內(nèi)空氣對(duì)流和循環(huán)，合理利用資源。
2、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的布局改造要合理
市場(chǎng)布局是否科學(xué)合理，特色是否形成，不僅是市場(chǎng)攤位的經(jīng)營利益，也是整個(gè)市場(chǎng)形象和空間氛圍的直觀視覺表現(xiàn)。巧妙的市場(chǎng)布局增強(qiáng)了顧客的視覺美感，提高了購買力，市場(chǎng)內(nèi)流通順暢，攤位沒有死角，消費(fèi)者購物更加方便，視覺更加整體。
市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品都實(shí)行質(zhì)量管理，確保消費(fèi)者購買滿意、放心的食材。制定市場(chǎng)基本管理制度，實(shí)施市場(chǎng)消防安全、健康檢查、清潔消滅等各項(xiàng)基本管理措施，確保市場(chǎng)規(guī)范合理運(yùn)行。實(shí)施市場(chǎng)專業(yè)化團(tuán)隊(duì)管理，加強(qiáng)經(jīng)營者誠信、守法等素質(zhì)教育，定期進(jìn)行管理團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營者教育，提高市場(chǎng)服務(wù)管理的水平。
3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造中場(chǎng)內(nèi)照明設(shè)計(jì)要巧妙運(yùn)用
首先要保證市場(chǎng)上光線充足和明亮。照明的來源分為自然光和人工照明。市場(chǎng)上的自然光要在改造中充分利用，合理利用人工照明可以使蔬菜、肉類等產(chǎn)品的色彩具有吸引力。
小佰總結(jié)一下：
我們還需要注意的是，市場(chǎng)是否真的適合文化轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)設(shè)計(jì)改造過程中要考慮的核心因素總是周圍居民的接受程度。